Keluli tahan karat untuk trak makanan: 316 vs 430

 

Mengapa memilih 316 untuk permukaan memasak?
316 menentang garam, cuka, dan gris pada suhu tinggi. Molybdenum menghalang pitting dari tumpahan berasid dan stim. Permukaan yang digilap (RA kurang daripada atau sama dengan 0. 4μm) membolehkan pematuhan sanitasi tanpa mudah.

 

Di mana 430 boleh digunakan dengan selamat?
430 sesuai dengan kawasan bukan makanan seperti bingkai kabinet atau trim. Ciri -ciri magnetnya membantu alat selamat semasa transit. Elakkan pendedahan kelembapan - pemeluwapan di belakang panel menyebabkan bintik -bintik karat.

 

Bagaimanakah bahan getaran jalan raya?
Keluli tipis (<1mm) fatigues at welded joints over time. 316L's toughness withstands vibration better than 304. Reinforce corners with 2mm gussets and use rubber-mounted equipment.

 

Reka bentuk apa yang menghalang kakisan celah?
Continuous welds >6mm dari tepi menghilangkan perangkap kelembapan. Sudut Radius (R3 minimum) Memudahkan pembersihan. Meningkatkan peralatan 25mm di atas lantai untuk saliran dan aliran udara.

 

Rutin penyelenggaraan penting?
Harian: Degrease dengan pembersih alkali, bilas dengan teliti. Mingguan: Memeriksa kimpalan/sendi untuk pewarnaan. Quarterly: Passivate dengan asid sitrik. Setiap tahun: Gantikan meterai silikon untuk mengelakkan kakisan tersembunyi.